集体配餐方式的好坏，直接影响到员工在企业工作的积极性和对企业的归属感，从而影响的生产及工作效益。企业是集体配餐的其中一大需求者，其模式具有代表性，是采取传统的自购自送还是选择莎家邦食品公司，对蔬菜的安全问题又是否完全放心呢？
以下是三种配餐模式：
1、套餐式配送方式：企业根据员工每餐的就餐标准双方商定一个合理的套餐价格和配送标准，由青岛隆福和餐饮管理有限公司的营养师搭配每周菜谱，根据用餐人数将每日所需的肉类、水产、蔬菜等食材，按时、按量送到企业的地点由客户安排人员验收，每个月根据人数结算一次。2、按当日市价配送：企业将次日所需的蔬菜等副食品原料数量发送给隆福和产品配送中心，隆福和按时按量并根据当日市场价开立价格、每月结算一次。3、定期定价配送：由隆福和定期给企业提供报价，经企业确认无异议后，隆福和会根据企业的预报数量按时按量送到企业地点，企业验收后，双方按事先约定价格的计价、每月结算一次。
配餐公司自成立以来就始终坚持着为客户均衡膳食，健康饮食的初衷，不论是在早餐、午餐还是晚餐上，不论是对于上班族还是对于学生，配餐始终坚持着为不同的客户提供的搭配。就午餐的搭配而言。
配餐坚持三个基本的原则：
1. 粗粮+细粮。随着人们生活方式和饮食习惯的改变，我们的饮食越来越精细化，对于粗粮的摄入量越来越少，实际上这是非常不正确的饮食方式。粗粮中含有非常丰富的膳食纤维，对于降低胆固醇、预防、减少--的发生是非常有好处的。2. 菜色均衡搭配。我们常见的蔬菜不仅仅有绿色还有红色、黄色，常见的食物则是主要分为红色、黑色、白色、黄色、绿色五种，很多人尤其是小孩子-不爱吃绿色蔬菜，很多家长没有办法索性就听之任之，其实这种做饭是非常不对的，配餐公司建议大家在我们的一日三种中是都能够包含这五种颜色，尤其是对于午餐来说，作为-当中的过渡餐，可以吃的丰盛一些。3.干稀搭配。也就是吃饭的同时，即墨配餐建议大家配汤。
都市白领是青岛配餐的主要群体，对于他们来说，一份营养、健康、安全的餐品真是的很重要。天津作为一个快速发展的新-城市，生活节奏和工作节奏都越来越快，这也使得很多在天津打拼的年轻白领吃饭的时间被一次又一次的压缩，且不说自己做饭吃了，即便是买来吃的时间也少之又少，因此青岛配餐为白领提供了营养餐送餐服务。那么，天津莎家邦配餐公司是如何安排白领午餐的呢?下面来给大家介绍一下其中的一道菜——蓝瘦香菇。
蓝瘦香菇这道菜的主要成分是紫兰花、瘦肉和香菇，营养含量非常高，而且有低脂肪高纤维的特点，非常适合上班族午餐食用。其中，西兰花中富含了多种对人体有益的矿物质，具有-的效果，而且口感脆软，颜色鲜艳，对人们的食欲有-的促进作用。香菇则是富含多种植物蛋白和矿物质，营养价值-，对于预防和-各种慢有-的效果，二者的搭配是非常-的搭配，-广大素食者的喜爱。如果荤素皆吃的话，配餐建议可以正价一些瘦猪肉或者瘦牛肉，口感-。
蔬菜干制品是把新鲜蔬菜脱出一定水分,又尽量保持蔬菜原有风味的
蔬菜干制品是把新鲜蔬菜脱出一定水分，又尽量保持蔬菜原有风味的一种蔬菜加工品。其主要品种有白菜、甘蓝、香菇、笋干、胡萝卜等。为了能用更新的加工方法和控制技术生产、方便、经济、不必冷藏、货架-、生产的蔬菜干制品，各国科学院相继对干燥设备和相应的技术进行了研究，并取得了较大的进展，目前比较-的干制方法是真空冷冻干燥法。
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