宫保鸡丁的做法步骤1准备好需要用的原料。步骤2先来处理花生,用热水浸泡生花生,十分钟后即可轻松去除红衣。步骤3用中温的油将花生仁炸制外表焦黄,沥干多余的油份,放凉备用,炸花生米凉透了才会更酥脆。步骤4鸡大腿剔去骨,去筋,将鸡腿上多余的油脂去除,我保留了小腿上的一部分鸡皮,大腿上部的鸡皮太过油腻,我将它们去除了。用刀在鸡肉上均匀的轻切十字花刀,这样便于稍后的腌制入味。步骤5把鸡腿肉切成丁后加入料酒、淀粉、盐、姜片后用手抓几下,腌制半小时以上。步骤6蒜切片,待会炝锅用。葱段从中间抛开,切成丁。排骨香菇焖饭的做法步骤10
11稍微搅拌几下,按下煮饭键,米饭蒸好后会自动跳起,过3分钟再次将煮饭键按下再煮一次,重复两次即可。步骤7炒这道菜要急火快炒,所以要在炒菜前用白糖、酱油、醋、料酒调一碗芡汁。步骤8锅热后放入油,油热后先放花椒,煸出香味后,将火调小再放入辣椒碎,此时油温要低,不然辣椒会糊,辣椒呈红褐色即可。步骤9倒入蒜片煸炒片刻后,倒入鸡丁后转大火,煸炒散开后,加入料酒和辣椒面,炒出红油后烹入已经调好的芡汁。步骤10出锅前放入已经放凉的花生仁和葱丁,翻炒几下后出锅享用。
黑椒鸡腿饭的做法步骤1准备食材步骤2西兰花掰成小块,用盐水侵泡半小时,去除存留步骤3鸡腿剔骨后切块步骤4洋葱切小丁步骤5鸡腿肉放入姜蒜和5克淀粉、1勺料酒、1勺生抽,拌匀后腌渍20分钟。腌好后姜蒜拣去不用步骤6烧一大锅开水,放少许食用油和盐。淡淡清香豌豆饭的做法步骤2
3煮饭的同时,平底锅烧热,倒入适量油,先爆香香菇丝,然后加入卷心菜丝翻炒,再加入盐和胡椒粉调味,后倒入豌豆炒匀。水开后,将西兰花梗放进去,焯水至变得翠绿后,捞出放入凉白开里过凉沥干水份备用步骤7锅中放入2勺油,放入洋葱炒香步骤8放入腌好的鸡腿肉大火翻炒步骤9炒制鸡肉变色,加入2勺料酒、黑胡椒碎、1勺生抽、半勺老抽、2勺白糖、1勺蚝油,半勺盐调味步骤10加入没过鸡肉的水大火烧开,转小火炖煮5分钟步骤11大火收汁,煮制浓稠即可关火盛出步骤12把煮好的米饭盛入碗中,再加上鸡肉和西蓝花,淋上鸡肉的汤汁就可以开吃啦步骤13拌匀一下,让每一粒饭都能和汤汁融合在一起,吃到让你盘!步骤14汤汁不要-收干,这个汤汁拌饭-好吃
绿色、天然、三低的速食更新换代产品
绿色、天然、三低的速食更新换代产品已经越来越多发生在餐桌上,如即食糯玉米、低油方便面、速食玉米粥等。只要按照各自的营养需求选择好食物的种类与数量,遵循一定的营养准则,我们依然能从速食中获得健康。每天我们都可以根据人身的营养需求选择多种多样的食物,合理的选择就能做到平衡膳食。平衡原则在速食一族的健康生活中显得重要,具体来说,就是荤素搭配、粗细搭配,注意补充富含-和纤维素的食物。加入、五香粉和蚝油黄金蛋包饭的做法步骤9
10加入脆皮肠和青豌豆粒继续翻炒。用心调配,用心膳食,让我们一起在新速食时代享受健康与营养。
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